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大自然の蔵王の天然の水で育ったヤマメです。女性的な美しさから「山女、山女魚」とも書きます。
肉食性で、水生昆虫、落下昆虫、甲殻類、小魚などを食べます。
また、ヤマメはサケ科の魚で海に下ると“サクラマス”となります。今では、渓流の清らかで冷たい岩清水で育つ、美味の高級魚として広く知られる用になりました。生育環境に合う場所が少なく、養殖が難しいことから数が少ない為、市場に出回る事も少ない貴重な魚です。 |
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| 品名 |
山女魚（ヤマメ） |
| 内容量 |
5尾（100ｇ〜150ｇ/尾） |
| 備考 |
限定セット数/20セット
氷で〆て送付致します。
こだわりの炭火で焼いて送付可。1尾プラス60円
※到着後3日以内にお召し上がり下さい。 |
| 価格 |
\1,500（税込） |
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| 品名 |
山女魚（ヤマメ） |
| 内容量 |
10尾（100ｇ〜150ｇ/尾） |
| 備考 |
限定セット数/20セット
氷で〆て送付致します。
こだわりの炭火で焼いて送付可。1尾プラス60円
※到着後3日以内にお召し上がり下さい。 |
| 価格 |
\2,700（税込） |
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